Lasses sega rutor
Postad i SE-bloggen av Cecilia Franck den 18 november, 2010Vi är rätt så bortskämda här på Södra Esplanaden. I dag kom expraktikanten Lasse förbi med ännu fler nybakade kakor. Vill ni smaka får ni skynda er hit innan de tar slut, eller baka själva.
Lasses sega rutor
200 g smör
6 dl socker
4 ägg
6 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
Valfri typ av bär + mandelspån
1. Smält smöret och blanda alla ingredienser.
2. Täck en långpanna med bakplåtspapper och häll i smeten.
3. Baka i ugnen i drygt 20 minuter på 175 grader.
Servera gärna dagen därpå så att den är så där lagom seg och god.
Vi hade inte kunnat säga det bättre själva
Postad i SE-bloggen av Cecilia Franck den 14 september, 2010Vår före detta praktikant Victoria har börjat fota gatumode i Malmö för Expressen. I och med det blev hon nyligen intervjuad och på frågan om vad hennes drömjobb är svarade hon:
– Att få jobba som journalist, bildjournalist eller grafiker i ett kreativt kollektiv där olika kompetenser blandas och jobbar tillsammans.
Vi tror oss veta var hon har fått den idén i från. Go go Victoria!

Säg hej till Anton
Postad i SE-bloggen av Anders Svensson den 10 september, 2010
Här sitter han – Anton. Anton pluggar medieteknik på BTH och kom i kontakt med oss på Södra Esplanaden när vi var där och undervisade i våras. Nu gör han praktik hos oss månaden ut. Med ett sinne för form, öga för detaljer och skillade tekniska kunskaper, hjälper han nu till och kreerar logotyper, moodboards och grafiska profiler. Vi hoppas att Anton ska trivas hos oss och förhoppningsvis också lära sig ett och annat. Håll utkik efter mer Anton på praktikantbloggen!
Praktikanten was here
Postad i Praktikantbloggen av Martin Sandström den 14 maj, 2010Under fyra intensiva dagar har vår hemliga praktikant ritat logotyper, haft förslag på annonsupplägg och allmänt kreerat som en galning. Vi har insett att vi måste höja tempot för att kunna hänga med den nya generationen. Tusen tack från oss på Södra Esplanaden.
Det här med principer
Postad i SE-bloggen av Simon Fransson den 30 november, 2009
Vår praktikant Lasse är en man med vissa egenheter. Som tidigare nämnt är han svag för Mazariner och en viss damtidning, en inte allt för vanlig kombination får man anta. Åtminstone inte om man är 27, och man. Men Lasse är ju inte heller vem som helst. Medan vi andra har fuskat med glögg, julmust och pepparkakor sedan början av november har Lasse utan tillstymmelse till tvekan avböjt var och en av alla juldoftande munsbitar vi frestat honom med. Men det slutar inte där – julpynt, julmusik och ljusslingor vill han naturligtvis heller inte veta av.
Lasse har, som ni säkert förstår, vissa principer. En sådan är att han inför varje jul avstår alla julens godsaker, ända fram till första advent. Då går han upp i ottan, gissningsvis med någon stämningsfull jullåt i bakgrunden, och bakar lussekatter. Något som onekligen förgyller ens morgon en måndag som denna.
PraktikantLasse #10
Postad i Praktikantbloggen av Lasse Johansson den 20 november, 2009Så var det äntligen fredag igen…o vilken fredag det har varit. Efter lunch var det mazarinprovning och för en stund sedan serverade Anders en kall Estrella (öl) och chips. Som ni hör är det hårt liv jag lever här på SE, i alla fall dagar som dessa och dagarna dessa är lätträknande nu. Fredagen den 18 december (4 veckor från idag) gör jag min sista dag som PraktikantLasse och därefter är det dags för mig att ta tag i examensarbete och c-uppsats…suck.
Men en dag som denna är det inte lönt att lägga ner energi på att ha ångest för våren så istället tackar jag för mig och tar helg.
Hej!
Säg hej på Praktikant-Lasse!
Postad i SE-bloggen av Cecilia Franck den 8 september, 2009
Förra veckan började Södra Esplanadens nya praktikant Lasse. Han kommer från skogen utanför Lund och pluggar medieteknik på Blekinge tekniska högskola. På lunchen löser han korsord i Allers och på eftermiddagen äter han mazariner. Vi tycker om honom, men bara när han bjuder. Och det gör han visserligen ganska ofta. Praktikant-Lasse kommer att vara här (och jag citerar) ”tills ni kastar ut mig” (läs: till jul). När Lasse får tid över kommer han att blogga i vår praktikantblogg. Läs den.
Victoria är här!
Postad i Praktikantbloggen, SE-bloggen av Maria Esaiasson den 27 februari, 2009
Nu är hon på plats i studion: Victoria Palm som läser journalistik på Högskolan i Kalmar och kommer att praktisera hos oss i fem veckor framöver. Under tiden kommer Victoria bl. a att blogga i vår nya praktikantblogg (se huvudmenyn). Varmt välkommen!
Victoria inviger praktikantbloggen
Postad i SE-bloggen av Cecilia Franck den 21 februari, 2009På måndag börjar Södra Esplanadens första praktikant. Victoria Palm läser journalistik på Högskolan i Kalmar och kommer vara hos oss i fem veckor. Under tiden kommer hon att blogga i vår nya praktikantblogg.
Praktikantblogg på Södra Esplanaden
Postad i Praktikantbloggen, SE-bloggen av Cecilia Franck den 21 februari, 2009Södra Esplanaden fyller snart ett år, och vi känner oss nu redo för att börja ta emot praktikanter. Maria och Martin har haft praktikanter tidigare, men från och med nu kommer vi främst att ta emot gemensamma praktikanter som är intresserade av Södra Esplanaden som helhet och nyfikna på hur det är att arbeta som frilans i en studio.
På Södra Esplanaden arbetar två journalister, två art directors, en illustratör och en copywriter. Som praktikant kommer du att få uppgifter inom alla våra arbetsområden och dessutom möjlighet att skriva i vår praktikantblogg. Där vill vi att du berättar om hur det är att praktisera på SE, om dina uppgifter, vad du har lärt dig och vad som hade kunnat vara bättre.
Vill du praktisera hos oss? Vi tar emot en praktikant åt gången och ser helst att du är högskolestudent. Hör av dig på info@sodraesplanaden.se.







