SE på Kronovall
Postad i SE-bloggen av Martin Sandström den 25 november, 2009
Under våren har vi (Martin form och Cecilia webbredaktör) arbetat med att ta fram en ny webb åt Skånes livsmedelsakademi tillsammans med Arne Berge, David Kinnberg och Bill Mårtensson. I förrgår bjöd vi kunden på en liten lanseringsfest på Kronovalls vinslott. Rotfruktsmos med vinäger, blodkorv, fasan och grönkålssoppa stod på menyn och den legendariske pumpakocken Thomas Dreijing visde oss hur man behandlar en hummer innan den ska ner i grytan.
För er som inte varit där. Åk dit! (http://www.petripumpa.se/) Tack Arne för en fin upplevelse!